Lernen und Erleben in der Molekularen Küche

Unsere Kurse und Events lassen Sie in die Welt der wissenschaftlich-kreativen Gastronomie eintauchen – exklusiv in Berlin.

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Kursangebot

Labor meets Genuss: Grundlagen der Molekularküche, inkl. Sensorik-Test & Mitmach-Experiment.
Kulinarische Wissenschaftswerkstatt: Vertiefung mit Fokus auf Texturen, Gelierung & Emulsionen.
Team-Events und Firmenworkshops: Teambuilding beim molekularen Kocherlebnis – mit individueller Betreuung.

Buchen Sie Ihren Wunschkurs und erleben Sie, wie Wissenschaft den Geschmack revolutioniert!

Persönliche Betreuung und viel Raum für Fragen, Austausch und individuelle Experimente.

Wir setzen auf innovative Geräte und Methoden für ein unvergleichbares Kurserlebnis.

Jede*r Teilnehmende erhält ein Teilnahmezertifikat – Ihr einzigartiger Nachweis für neue Kenntnisse.

„Super motivierende Atmosphäre! Ich habe gelernt, wie Wissenschaft in meiner Küche für Wow-Effekte sorgt.“

- Markus Weber, Neukölln

„Der Kurs war voller Aha-Momente. Die Leitung versteht es, Wissen spannend zu vermitteln!“

- Carla Schmidt, Tempelhof

„Tolles Teamevent! Unsere Mitarbeitenden sprechen noch heute darüber.“

- Peter Hein, Firmenkunde aus Berlin